Après la cuisine du placard...La cuisine de la parfaite célibataire !!!

Bon puisque mon amoureux et les enfants sont partis aux sports d'hiver sans Moi.....(vivement l'accouchement) il me fallait de quoi me réconforter cet après-midi et partager un peu avec eux un dessert régressif qui aurait fait sensation en bas des pistes.

J'ai trouvé cette recette sur le site de cooking Mumu (qui est intervenue dans 100% mag pour en faire la démonstration) et après en avoir parlé avec quelques cookin'mums sur un certain forum j'en ai déduit que c'était LA RECETTE qu'il me fallait affalée dans le canapé !!

Je l'ai essayée et totalement adoptée, réalisée en moins de 5 minutes c'est éxactement ce que je cherchais....Le seul HIC c'est qu'en moins de 5 minutes... ça me donne envie de la refaire un peu trop souvent dans la même soirée !!

Vous trouverez ci-dessous sa recette avec une ou deux annotations de ma part.

LE MUG CAKE

Ingrédients :

- 35g de beurre

- 45 g de chocolat

- 1 oeuf

- 20 ml de lait 1 bonne CS de crème

- 20 g de sucre 1 CS de sucre

- 20 g de farine 1 bonne CS de farine

Recette :

- Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre.

- Passer le tout 30 secondes au micro-ondes (puissance de mon micro-ondes : 850W)

- Remuer avec une fourchette, afin de finir de fondre le choco, et lisser le mélange. 

- Ajouter le sucre, mélanger.

- C’est le tour de l’oeuf d’être mélangé

- Puis le lait la crème

- la farine

Remarque : SI vous souhaitez ajouter une cuillère de caramel au beurre salé, c’est le moment, et c’est une bonne idée (déjà testée) ou, comme dans le reportage, des morceaux de bounty, pour un mug cake à la noix de coco

Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue. 

Remarque : 45 secondes c'est le temps qu'il faut avec mon micro-ondes pour que la texture soit onctueuse mais pas tout à fait coulante non plus...C'était juste parfait !

(Chéri si tu me lis du fin fond des Pyrénées, tu pourras constater qu'il s'agit de ton mug...Promis j'ai eu une grosse grosse pensée pour toi en le mangeant !!!! )